Berapa banyak tempat makan yang ada di Venesia? Sulit untuk dihitung tetapi mengingat bahwa tambahan 30 juta 500 turis berkunjung ke Venesia hampir setiap tahun, Anda dapat membayangkan bahwa bisnis restoran di Venesia menjadi bisnis yang sangat menguntungkan secara finansial, itulah sebabnya sektor ini menjadi penting. Restoran Venesia awalnya hanya mengkhususkan diri pada masakan Makanan Laut tetapi kini telah berdiferensiasi untuk menggabungkan beragam penawaran mulai dari restoran Cina hingga India, hingga masakan nouvelle yang trendi, hingga Masakan Arab dan Jepang, Venesia berusaha menyerupai kota metropolitan besar di mana segala jenis makanan dapat ditemukan
Dari semua Tempat Makan di Venesia, Bacaro Jazz mungkin yang paling orisinal dan revolusioner dengan salah satu dapur terbuka dan paling efektif di Venesia, yang menjamin kepuasan luar biasa bagi setiap pelanggan. Dibuka sejak Desember 1997, Alfredo, Nicole dan tim telah membuat Bacaro Jazz sebagai salah satu restoran dan atraksi wajib di Venesia selama beberapa tahun kafe secara konsisten merenovasi masakan dan dekorasi kafe segera setelah dibuka tampak seperti “trattoria” Venesia standar, di mana penduduk setempat akhirnya minum “ombre” (gelas anggur properti) dan makan “cicchetti” (makanan pembuka tapas Venesia) pemilik Alfredo mempunyai rencana berbeda untuk tempat tersebut dan sebagai hasil dari peningkatan dan revolusi Menu dan dekorasi yang terus-menerus, saat ini restoran ini menawarkan salah satu masakan Venesia dan Antarbenua terbaik di Venesia yang didorong oleh kafe dan pemandu perjalanan paling bergengsi
Kafe dan bar koktail buka mulai pukul 16.00 hingga 03.00 dan menawarkan area dapur terbuka terpanas di Venesia. Menu Bacaro Jazz menyediakan perpaduan lezat yang heterogen dari hidangan lingkungan sekitar. Beberapa yang menarik adalah Saor dan cod garam, Pasta dan kacang-kacangan Model Venesia dengan salami rebus & Sotong dalam saus tinta hitam dengan polenta juga menyajikan Masakan Seluruh Dunia yang unggulannya adalah Carpaccio mentah daging sapi dengan cuka balsamic dan keju parmesan, Tagliatelle rasa sawi putih ungu dengan saus bebek dan bumbu harum & Filet ikan bass putih yang dibungkus dengan ham mentah dalam saus tomat dengan bawang rebus. Jangan abaikan untuk mencocokkan makanan Anda dengan sebotol anggur enak yang dapat Anda pilih dari Brunello di Montalcino hingga Valpolicella yang lezat dengan warna merah atau Malvasia baru yang segar jika Anda memilih anggur putih
Pada pukul 4 sore, happy hour dimulai dan pembeli siap untuk mencicipi dua di antara pilihan minuman dan koktail tambahan yang luar biasa dengan harga satu orang! Di Bacaro Jazz Anda dapat menikmati minuman lezat Frabellini, Bellini tradisional dengan tambahan Fragolino yang manis ketika nuansa mulai menutupi kota metropolitan, bar Venesia ini mulai memenuhi kursi-kursi besar dan pembeli yang mengobrol akan membeli koktail Mojito, Espresso Martini, produksi rumah “Sex & Sax” dan berbagai macam minuman keras dan minuman panjang untuk pasangan yang menginginkannya privasi mereka akan duduk karena kafe setelah jam 11 malam membuka pintunya ke bar
Lagu-lagu jazz yang memenuhi udara sangat ideal untuk restoran larut malam di Venesia ini, lampu yang nyaman, lilin meja, dan poster dinding dari master jazz terbesar, memberikan Bacaro Jazz suasana istimewa dan tak terlupakan, dekorasinya benar-benar salah satu dari variasi, gambar dan rekomendasi pelanggan menghiasi partisi tetapi jika Anda melihat ke langit-langit, Anda akan melihat sesuatu seperti 500 bra tergantung! Ada mitos berbeda tentang bagaimana “go away you bra” dimulai, jika Anda beruntung, Alfredo akan berbagi rahasianya dengan Anda sekarang, setiap kali klien meninggalkan bra, mereka akan diberikan T-shirt yang sangat bagus yang bertuliskan “Saya meninggalkan bra saya di Bacaro Jazz dan yang saya dapatkan hanyalah T-shirt ini”!